Алкохолните напитки са канцерогенни.
heder


Алкохолните напитки са канцерогенни.

Алкохолните напитки са канцерогенни.

Наистина бе установено, че редовната употреба на алкохол  води до повишаване на риска от ракови заболявания, но точният механизъм все още не е окончателно изяснен. Безспорно е обаче, че именно при редовните пиячи, поемащи високопроцентен алкохол, много по-често се появяват тумори на гръкляна и хранопровода. По-често са и случаите на рак на стомаха и на черния дроб. При алкохолиците като цяло има по-висока честота на раковите заболявания.

Вредното влияние на алкохола

Това, че някои видове алкохол имат и положително въздействие върху здравето, също е факт. От дълго време е познато положителното въздейстие на виното (и бирата) върху сърдечносъдовата система при умерено, но редовно употребяващите алкохол (виж по-горе). Сравнително ново е познанието, че някои видове алкохол в по-умерени дози изглежда предлагат известна защита от ракови заболявания.Resveratrol-wine-grape

Изследвователи от университета в Чикаго са проучили този феномен. През последните години са били изследвани стотици видове растения за противоракови качества. Американските учени изследвали субстанцията ресвератрол (Resveratrol), намерена и доказана за първи път в растение през 1974 година в Перу. Ресвератрол се съдържа в 72 различни видове растения-сред тях са черниците, фъстъците и гроздето. В червеното вино субстанцията е налична в значително количество, в по-малка степен се открива в бялото вино и в розето.

Неизвесни факти за концентратите

Ресвератролът има доказани удивителни качества. Субстанцията потиска ензима цинклооксигеназа (СОХ) подобно на някои болкоуспокояващи средства като аспирина и индометацина, които също имат определено противораково въздействие. Освен това изследователите са успели да докажат, че ресвератролът потиска както образуването и растежа на раковите клетки, така и появата на свободни радикали, които също се  свързват с появата на рака.Resveratrol-tabs

При опити с животни било показано, че при опитни мишки са били потиснали възпаления, а кожните тумори изчезват в повече от половината от случаите. Учените успели да докажат антиканцерогенни, антимутагенни и противовъзпалителни свойства на растителната субстанция.

Лабораторните изследвания показват, че при ресвератрола става дума за средство, което притежава много антиракови качества. Съмнително е обаче дали теоретичното знание може да бъде приложено терапевтично. От медицинска гледна точка явно не е грешно да пийваме редовно по чаша вино, макар че авторите на изследването посочват, че съществуват редица безалкохолни храни и напитки, които също се добиват от грозде и съдържат ресвератрол.

Bookmark and Share

 



Собствено Търсене