От всички алкохолни напитки само червеното вино влияе добре на сърцето.

Наистина червеното вино е най-популярното сред алкохолните напитки, които привидно влияят добре на сърцето, така наречените кардиопротектори. Но и бялото вино, розето, бирата и дори ракията и други видове твърд алкохол до определена доза имат полжително влияние върху запушването на съдовете и стесняването на коронарните артерии на сърцето.

Червено и бяло вино - полезни са и двете

Тъй като французите и италианците имат по-висока продължителност на живота от средно  северноервопейците, на бърза ръка се ражда схващането, че причината за това са храната и условията на живот. И наистина, в средиземноморските страни се пие повече червено, отколкото бяло вино, бира, ракия и друг алкохол.

Фактът, че в южните страни се консумира повече зехтин и други растителни мазнини, което също се отразява позитивно върху риска от сърдечен инфаркт, дълго време не се е възприемал толкова насериозно, колкото познанието за привидно полезното за сърцето червено вино. В края на краищата тук съзнанието за здравословен живот се допълва с любовта към живота.

Не прекалявайте с концентратите

Една мащабно американско проучване от 2006 година също не успява да даде окончателно обяснение на уж толкова разнородния предпазващ ефект на алкохолните напитки върху сърцето. Лекари от Бостън изследвали между 1996 и 2008г. над 38 000 мъже и проучили навиците им за пиене.

Оказало се, че при мъже с умерена консумация на алкохол (три или четири дни от седмицата по две или три чаши бира, вино или ракия) се появявали по-малко сърдечни инфаркти (33 от 1 000 в рамките на дванайсет години), отколкото при мъжете, които през това време останали пълни въздържатели (50 от 1 000). При засилена употреба на алкохол обаче рискът от сърдечен инфаркт отново нараства. Учените не могли да докажат дали един вид алкохол има по-добро влияние от останалите.

Изглежда, че върху риска от сърдечен инфаркт не оказва ефект фактът дали алкохолът се приема по време на хранене или независимо от него.